わたしたちについて

大気、水、大地・・・
私たちは自然の恩恵を受けて生きています。
今の暮らし方をもう少し自然に配慮したものに変化させることを提案していきたい。
その必要性を信じ、 Almondeは行動を続けていきます。

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【ワークショップ】3月8日(日)醬油造りのワークショップ

【ワークショップ】3月8日(日)醬油造りのワークショップ

【ワークショップ】3月8日(日)醬油造りのワークショップ

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¥3,500

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 『醤油造りのワークショップ』

 農薬・化学肥料不使用、環境保全型の大豆と小麦で醤油を育ててみよう!
 農薬や添加物などの心配のない我が家の醤油を造ってみませんか?
 火入れ前の生醤油を味わって下さい! 
(グルテンフリー醤油ご希望の方は材料変更できます。
        お申込み前にメールにてご相談下さい。)

★日時
  3月 8日㈰ 11時~

★場所
  Almonde店舗 大和郡山市箕山町1-23
  駐車できます。
  近鉄郡山駅から徒歩5分。

★基本内容
 【ワークショップ当日 】
  ・仕込量900㏄分の材料をお渡しします。
   一年後、搾ると200~300㏄の醤油ができます。
  ・醤油のお話  
  ・卵かけご飯定食付き
    古都風雅ファームさんの平飼い卵にAlmondeの自家製醤油を
    かけてお召し上がり下さい。醤油粕を使ったおかずも!
  ・Almonde流手造り醤油の節約術もご紹介
  ※材料お持ち帰り用のタッパーなどご持参下さい。
   地球のためにリユース容器を使いましょう。
 【その後】  
  一年かけてLINE公式で状態の説明や手入れのタイミングなどを
  発信してまいります。またご質問などもお気軽にお寄せ下さい。
 【一年後】
  ご希望の方は醤油搾り機をお貸しします。

★増量を希望される方は醤油用大豆麹を追加でご購入下さい。
 仕込量1,800㏄の場合 プラス 750円
  〃 2,700㏄     〃 1,500円

 追加購入のご連絡は事前でも当日でも承りますが
 当日の場合、その日にお渡しできない可能性がありますのでご了承下さい。

醤油造りは意外と簡単です。
味噌も醤油も元々は農家など各家庭で自給自足されていたもの。
醤油造りにぜひチャレンジしてみて下さい!

★★
システムの都合で開催日の約1カ月前にホームページ上でご購入して頂けます。
3、4月分をご希望の方はメール([email protected])にてお問い合わせ下さい。


【ワークショップのご予約に関して】
◆ ワークショップのご予約購入と開催までの流れ
① ワークショップの開催日をお選びいただき、ご購入してください。
② ワークショップの開催日、2日前11時になりましたら、ワークショップのご予約決済をさせていただきます。
  その際にオンラインショップBASEのシステム上、「商品が発送されました…」等のメールが届きますがご了承ください。
※キャンセルはワークショップの準備等がありますので、開催日の【2日前13時まで】にご連絡ください。
③ ワークショップの開催日当日には【持ち物】を忘れずにご持参ください。
④ ワークショップ当日、10分前に【開催場所】へお越しください。
※遅刻される場合は必ずご連絡ください。
⑤ ワークショップ、スタート!
 
当日、お会いできるのを楽しみにしております!

◆ 教室の撮影について
・受講される方にご配慮いただき撮影していただいて構いません。
・教室に参加された様子を、当ホームページやSNSに掲載させていただく場合がございます。ご了承ください。
 掲載するのが難しい場合は遠慮なく仰ってください。

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