わたしたちについて

大気、水、大地・・・
私たちは自然の恩恵を受けて生きています。
今の暮らし方をもう少し自然に配慮したものに変化させることを提案していきたい。
その必要性を信じ、 Almondeは行動を続けていきます。

わたしたちについて

ブログ

2026/04/07 16:10

いつもお読み頂きありがとうございます。


先日、今シーズン最後のお醤油造りのワークショップがおかげさまで無事に終了しました。
お味噌とお醤油はまた来冬に開催予定です。どうぞお楽しみに♪
そして春本番!気温が20℃を上回る日が増えてきましたので、
ハトムギ糠漬のワークショップを再開いたします。



2026年第1回は4月29日㈬です。
そのあとは
5/27㈬、6/14㈰、7/9㈭、8/23㈰、9/5㈯、10/7㈬、11/8㈰ と月1回開催予定です。

糠漬が腸活に良い!のは知られたところですが、米糠ではなくハトムギ糠を使うのは
たくさんのメリットがあります!
・糠独特の匂いがない
・香ばしい
・米糠に比べ扱いが簡単!
・リノール酸やオレイン酸などの油が豊などなど
糠漬が苦手だった方も「これなら食べられる」と続けて下さっています。

定員3名までの少人数で開催しますので、ぜひお気楽にお越し下さいませ。
またワークショップにご参加のあと、季節の野菜の漬け方をLINE公式にてご紹介しています。
ご質問もチャットでいつでもどうぞ!

下記のリンクより詳細をご確認頂けます。
https://shop.almondenara.com/items/94011599
お問い合わせ等は、ホームページよりメールにてお願いいたします。11月までの各日程のご予約もメールにて承っています。

ご参加お待ちしています~